8일 서울 용산구에 위치한 고급 레스토랑 모수에서 '와인 페어링'을 이용했다. 코스요리와 함께 요리와 어울리는 요리별 와인이 제공되는 서비스였다. 문제의 '와인 바꿔치기'는 메인 메뉴 중 하나인 '화덕에 구운 한우'가 서빙됐을 때 발생했다. 이 요리는 메뉴판상 '샤또 레오빌 바르똥 생 줄리앙 2000년 빈티지'와 제공되는 것으로 적혀있었으나, '샤또 레오
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